![](/upload/iblock/380/s0irkuz061dulh0tjuvycgvwhso8bscl.png)
Узел подготовки кулинарного пара
Узел фильтрации пара особой очистки, который разрешен для контакта с продуктами
Проект реконструкции цеха сыров: спроектирована система распределения пара и сбора конденсата с учётом технологических параметров оборудования. Исключены гидроудары и проблемы недогрева, связанные с недостатком пара.